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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
07/07/2014 |
Data da última atualização: |
28/07/2014 |
Autoria: |
GORGATTI NETTO, Á.; GAYET, J. P.; BLEIROTH, E. W.; MATALLO, M.; GARCIA, E.; GARCIA, A. E.; ARDITO, E. F. G.; BORDIN, M. |
Título: |
Uva para exportação : procedimentos de colheita e pós-colheita. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília-DF : Embrapa-SPI, 1993. |
Páginas: |
40p. |
Série: |
(Embrapa-SPI. Publicações Técnicas Frupex, 2). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Características das frutas de exportação; Características visuais para a variedade Itália: ausência de depósitos ou sinais de defensivos, tamanho e uniformidade dos cachos, tamanho e uniformidade dos bagos, danos mecânicos, fisiológicos e químicos, formato e aparência dos cachos, coloração dos cachos, resistência do engaço; Aspectos de maturação; Métodos de avaliação de qualidade; Classificação dos exportadores; Determinação do ponto de colheita; Pré-colheita; Colheita; Preparo da uva no galpão de embalagem; Diagrama logístico de preparo e tratamento da uva; Normas para seleção e classificação da uva; Normas européias de qualidade para a uva de mesa: definição do produto, características de qualidade, tamanho, tolerância, embalagem e apresentação, marcação; Normas norte americanas de qualidade para a uva de mesa; Aplicação do metabissulfito; Pré-resfriamento; Conservação; Refrigeração; Atmosfera controlada; Tratamentos complementares: fumigação, irradiação, refrigeração; Sistema integrado de manuseio pós-colheita; Embalagem interna; Embalagem de transporte; Rotulagem: símbolos de manuseio, informações sobre o produto; Paletização: construção; Transporte: transporte na propriedade, transporte marítimo, transporte aéreo, tempo, temperatura, pressão atmosférica, umidade relativa, paletes aéreos, compatibilidade, monitoramento. |
Palavras-Chave: |
Colheita; Exportação; Pós-colheita; Uva. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02114nam a2200265 a 4500 001 1003618 005 2014-07-28 008 1993 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aGORGATTI NETTO, Á. 245 $aUva para exportação$bprocedimentos de colheita e pós-colheita. 260 $aBrasília-DF : Embrapa-SPI$c1993 300 $a40p. 490 $a(Embrapa-SPI. Publicações Técnicas Frupex, 2). 520 $aCaracterísticas das frutas de exportação; Características visuais para a variedade Itália: ausência de depósitos ou sinais de defensivos, tamanho e uniformidade dos cachos, tamanho e uniformidade dos bagos, danos mecânicos, fisiológicos e químicos, formato e aparência dos cachos, coloração dos cachos, resistência do engaço; Aspectos de maturação; Métodos de avaliação de qualidade; Classificação dos exportadores; Determinação do ponto de colheita; Pré-colheita; Colheita; Preparo da uva no galpão de embalagem; Diagrama logístico de preparo e tratamento da uva; Normas para seleção e classificação da uva; Normas européias de qualidade para a uva de mesa: definição do produto, características de qualidade, tamanho, tolerância, embalagem e apresentação, marcação; Normas norte americanas de qualidade para a uva de mesa; Aplicação do metabissulfito; Pré-resfriamento; Conservação; Refrigeração; Atmosfera controlada; Tratamentos complementares: fumigação, irradiação, refrigeração; Sistema integrado de manuseio pós-colheita; Embalagem interna; Embalagem de transporte; Rotulagem: símbolos de manuseio, informações sobre o produto; Paletização: construção; Transporte: transporte na propriedade, transporte marítimo, transporte aéreo, tempo, temperatura, pressão atmosférica, umidade relativa, paletes aéreos, compatibilidade, monitoramento. 653 $aColheita 653 $aExportação 653 $aPós-colheita 653 $aUva 700 1 $aGAYET, J. P. 700 1 $aBLEIROTH, E. W. 700 1 $aMATALLO, M. 700 1 $aGARCIA, E. 700 1 $aGARCIA, A. E. 700 1 $aARDITO, E. F. G. 700 1 $aBORDIN, M.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
15/01/2015 |
Data da última atualização: |
15/01/2015 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 3 |
Autoria: |
SILVA, M. M. da.; BROETTO, S. G.; VALBÃO, S. C.; COSTA, A. de F. S. da.; SILVA, D. M. |
Afiliação: |
Mariela Mattos da Silva; Sabrina Garcia Broetto; Sigrid Costa Valbão; Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; Diolina Moura Silva. |
Título: |
Características vegetativas e de frutos de mamoeiros obtidos por seleção massal. |
Título original: |
Vegetative and fruit characteristics of papaya trees obtained by mass selection. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Semina : Ciências Agrárias, v. 31, n. 1, p. 29-37, 2010. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo monitorar características vegetativas e dos frutos de mamoeiro (Carica papaya L.), obtidos por seleção massal de plantas da cv. Golden, nos primeiros meses de produção. As amostragens foram realizadas em uma lavoura comercial aos 0, 20, 40, 70, 130, 180, 230, 260, 280, 310 e 340 dias após o plantio (DAP) e os primeiros frutos foram colhidos 230 DAP. Os resultados obtidos evidenciaram baixa altura das plantas (199 cm em 340 DAP) e baixa altura da primeira floração (71 cm), aspectos que facilitam a colheita. As plantas apresentaram boa produtividade, com elevado número de folhas (ampla área de recobrimento dos frutos) e cerca de 60 frutos por planta. Os frutos mantiveram características semelhantes aos da cv. Golden. A massa fresca dos frutos variou de 302,4 a 467,5g, encontrando-se dentro da faixa recomendada para comércio interno. A média da espessura da polpa foi de 2,3 cm, atributo de grande interesse econômico. A firmeza da polpa mostrou uma estreita relação com os fatores climáticos, onde grandes variações de temperatura e pluviosidade aceleraram a perda de firmeza.
The present work had as purpose to evaluate some characteristics of papaya trees (Carica papaya L.), Golden cultivar, obtained trough plant mass selection, regarding plant and fruit quality in the first months of production. The samples were evaluated in a commercial crop at: 0, 20, 40, 70, 130, 180, 230, 260, 280, 310 and 340 days after the planting (DAP) and the first fruits were harvested at 230 DAP. The results showed the low height (199cm in 340 DAP) and low first flowering?s heigth (71cm), which is important to facilitate the harvest process. The plants presented good yield with high number of leafs (allowing a great area of fruit cover) and about 60 fruits per plant. The fruits kept similar features to cv. Golden. The fruit?s fresh weight ranged from 302.4 to 467.5g, which is in the range of the Brazilian market. The pulp thickness was 2.35cm, which is a feature of great economic interest. The pulp thickness showed close relation with climatic factors, and great variations of temperature and precipitation accelerated the pulp loss of thickness. MenosO presente trabalho teve como objetivo monitorar características vegetativas e dos frutos de mamoeiro (Carica papaya L.), obtidos por seleção massal de plantas da cv. Golden, nos primeiros meses de produção. As amostragens foram realizadas em uma lavoura comercial aos 0, 20, 40, 70, 130, 180, 230, 260, 280, 310 e 340 dias após o plantio (DAP) e os primeiros frutos foram colhidos 230 DAP. Os resultados obtidos evidenciaram baixa altura das plantas (199 cm em 340 DAP) e baixa altura da primeira floração (71 cm), aspectos que facilitam a colheita. As plantas apresentaram boa produtividade, com elevado número de folhas (ampla área de recobrimento dos frutos) e cerca de 60 frutos por planta. Os frutos mantiveram características semelhantes aos da cv. Golden. A massa fresca dos frutos variou de 302,4 a 467,5g, encontrando-se dentro da faixa recomendada para comércio interno. A média da espessura da polpa foi de 2,3 cm, atributo de grande interesse econômico. A firmeza da polpa mostrou uma estreita relação com os fatores climáticos, onde grandes variações de temperatura e pluviosidade aceleraram a perda de firmeza.
The present work had as purpose to evaluate some characteristics of papaya trees (Carica papaya L.), Golden cultivar, obtained trough plant mass selection, regarding plant and fruit quality in the first months of production. The samples were evaluated in a commercial crop at: 0, 20, 40, 70, 130, 180, 230, 260, 280, 310 and 340 days after the planting (DAP) and the first... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Carica papaya L; Mamão; Mamoeiro; Melhoramento; Qualidade do fruto. |
Thesaurus NAL: |
Breeding; Fruit quality. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/592/1/4887-17404-1-PB.pdf
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Marc: |
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